需要材料：蛋一顆、奶油50g、低筋麵粉150g(中筋好像也可以)、牛奶150ml、無糖可可粉50g、泡打粉5g(我家沒泡打粉所以我用小蘇打粉代替，量一樣)、糖80g、一些巧克力和杏仁角
先把奶油隔水融化
把麵粉、可可粉、糖、小蘇打粉倒進盆子裡攪拌均勻。
用另一個碗打蛋(不用打發)，然後把放涼的奶油、牛奶都加進來攪勻。
把牛奶和蛋的那碗倒進裝粉的盆子裡攪一攪，又變成香香稠稠的巧克力醬~~~
把巧克力和杏仁角切碎等一下可以裝飾。
然後把巧克力麵糊倒進油紙杯裡，我覺得這個步驟是最難的...我一直倒出杯子
灑點巧克力和杏仁，然後放進烤箱(180度)，烤25~30分鐘
澎起來超可愛~~~~~而且好香啊!
我覺得甜度蠻剛好的鬆鬆軟軟的吃起來像muffin沒錯，真的是隨便做隨便成功的東西!
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